¿SOMOS AMIGOS O NO SOMOS AMIGOS?

¿SOMOS AMIGOS O NO SOMOS AMIGOS?

Amistades al Craft ¿SOMOS AMIGOS O NO SOMOS AMIGOS? Hola, hola, ¿cómo están? Espero que este fin de semana lo hayan pasado de lujo, y que el próximo lo pasen aún mejor. Hoy les voy a hablar sobre cómo he ido generando interés en mis amistades por la cerveza Craft, no es muy difícil, porque es muy rica. Solo hay que tener algunos detalles...

VIAJEMOS CON CRAFT

VIAJEMOS CON CRAFT

Hola, hola, hola. ¿¿Cómo está la Comunidad Craft?? Ya es martes, y como de costumbre su Sommelier del Sur los entretiene con una nueva entrega. Como ya se van dando cuenta, si hay algo que me gusta casi tanto como la cerveza, es la comida. Y si tenemos una buena craft con un buen plato, BINGO!!! Hoy les puedo contar que me encantaría viajar, viajar por el mundo, pero bueno no siempre se puede hacer lo que uno quiere, y es por esto que, a través de la gastronomía los voy a invitar a visitar algunos países en particular, muy ligados al mundo de la cerveza. Si hay un país que es referencia para toda la onda Craft, no sólo de Chile, sino que del mundo es Estados Unidos, me costó mucho elegir la comida, pero creo que algo muy representativo es una clásica American Burger (si no comes carne hay muchas alternativas), con queso cheddar, pepinillos, aros de cebolla, mostaza. Si la quieres como la haría yo, obviamente le agregaría tocino y doble burger con doble queso, y como no me ando con chicas, creo que aquí lo que corresponde es una doble IPA, ya que tanta grasa necesita alcohol para hacer equilibrio y lúpulo para que juegue con los...

¿CÓMO SERVIR UNA CERVEZA A LA PERFECCIÓN?

¿CÓMO SERVIR UNA CERVEZA A LA PERFECCIÓN?

Tomamos cervezas en latas, botellas y shop, el cómo se sirve este último no depende mucho de nosotros, ya que, al acudir al bar, restaurant o local regalón, estamos entregados al bartender...

TENTACIONES DE INVIERNO

TENTACIONES DE INVIERNO

¡Buenos días, buenas tardes Comunidad Craft! Este invierno si que está helado, así que espero que estén con la calefa prendida mientras leen este blog, que como su nombre lo dice nos lleva a la tentación. Con estos días invernales, no me digan que no les dan ganas de comer una rica tortita con un buen café. Pues bien, vamos a mantener la...

SÁBADO DE NBA, IPAS Y MÁS…

SÁBADO DE NBA, IPAS Y MÁS…

¡Buenos días, buenas tardes comunidad craft! ¿Cómo están? Espero que todo bien. Bueno les cuento un poquito. Resulta que un amigo me volvió a contagiar el entusiasmo por ver la NBA, y bueno siempre me gustaron los Celtics que ahora están en la semifinal, jugaron el sábado y como no podía ser de otra manera, el partido fue la mejor chiva para...

LA MARATON VALDIVIANA

LA MARATON VALDIVIANA

¡Buenos días, buenas tardes comunidad Craft! ¿Cómo va esa semana? ¿Pensando ya en lo que se viene para el fin de semana? Aquí les dejo una idea, la Maratón Valdiviana. Para quienes estén pensando en que los voy a mandar a trotar, déjenme decirles que se equivocan....

EL HECHIZO DE LA SED

EL HECHIZO DE LA SED

¡Buenos días, buenas tardes comunidad craft! Espero que la estén pasando igual de bien que yo, el Crafter del Sur. Me encuentro recorriendo la maravillosa región de Los Lagos; una tierra hermosa, mágica, hasta...

EL YUTA DE LA MONTAÑA

No me acuerdo exactamente la primera vez que vi al Yuta, Augusto Llanten, fue de seguro en los 90s y debo haber tenido 5 a 7 años, pero claramente puedo visualizar cómo era él y dónde vivía en esos años. Para ir a verlo tenías que caminar por el bosque nativo hasta...

CERVEZA, CULTURA Y PLACER MILENARIO

La cerveza como producto gourmet ha vivido un impresionante resurgimiento global gracias a la revolución artesanal en Estados Unidos, que empezó en 1980 y se ha expandido a todos los continentes, incluido Latinoamérica. Lo que pocos saben es que la cerveza siempre ha...