¿PORQUÉ ELEGIR EL GROWLER?
Porque tenemos un estilo de cerveza para cada uno
Black IPA: Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada, destacando así un perfil lupulado usando Amarillo, Mosaic y Citra. IBU: 70, GL:7,2.
Pilsen: Lager refrescante de fermentación larga a baja temperatura, hecha con lúpulos Loral y Tettnanger, junto con maltas importadas que le entregan un cuerpo ligero y chispeante. IBU:31, GL:5,1
Solsation: Una APA o “American Pale Ale” que con su cuerpo ligero pero equilibrado, alcanza a lucir su perfil lupulado cítrico y de frutos tropicales, creando así un producto de alta tomabilidad. IBU:29, GL:5,5
IPA: Esta versión es una clásica West Coast IPA, utilizando Lúpulos “C”: Columbus, Chinook y Centennial. Encuentra el equilibrio entre cítrica, pinosa y resinosa. Fiel a su estilo. IBU:65, GL:7,0
RED: Una cerveza de color rojizo profundo con tonos de maltas caramelo y tostada, combinadas con lúpulos Chinook y Cascade logran el amargor equilibrado del estilo “American Red Ale”. IBU:35, GL:5,8
SESSION IPA: Una IPA con bajo grado alcohólico, hecha con cantidades copiosas de lúpulos americanos, que entregan una explosión de aromas y sabores a frutos tropicales. IBU: 30, GL:4,5
RUSSIAN IMPERIAL STOUT: Esta Russian Imperial Stout es nuestro homenaje growlereado a Cuello Negro Stout, madurada en barricas de whiskey y cognac. Al momento de embotellarla decidimos mantener los lotes separados ya que se habían desarrollado de formas bien distintas e interesantes. La de cognac tiene un perfil refrescante del brettanomyces espontáneo que juega con sensaciones de ciruela deshidratada, regaliz y cuero. En la de whiskey se destaca la vainilla del roble americano que combina con tonos de frutos rojos y cacao generando una sensación aterciopelada en boca. No te dejes engañar por su bajo perfil alcohólico, un experto internacional le puso “La Peligrosa”. IBU: 30, GL:13.
El Growler
El Growler Black Ipa
Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada, destacando así un perfil lupulado usando Amarillo, Mosaic y Citra.
7,2%
70 IBU
SOBRE EL GROWLER
El growler CERVECERIA nace el 2015, teniendo como objetivos establecer una Cultura Cervecera, es decir, Nuestro propósito es proveer al público una amplia gama de distintos estilos de cerveza. Desde las cervezas rubias y tenues hasta las mas oscuras y robustas, existe un gran campo de aromas, sabores, perfiles, grados de alcohol, amargor, cuerpo, textura etc. y es justamente eso lo que queremos explorar.
UNA MUESTRA DE CHILE EN 4 CERVEZAS
Bronze – Copa cervezas de America GCA 2018
World Beer Award American style IPA – IPA / SILVER
World Beer Award American style BLACK IPA – BLACK IPA / GOLD
World Beer Award American style – PALE ALE / SOLSATION / GOLD
World Beer Award American style – IMPERIAL DOUBLE / IMPERIAL IPA / GOLD
World Beer Award American style – IMPERIAL DOUBLE / IMPERIAL IPA / GOLD
The Brewers Seal – American Pale Ale – Special Mention – MOSAIC PALE ALE
El Growler
El Growler Black Ipa
Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada, destacando así un perfil lupulado usando Amarillo, Mosaic y Citra.
7,2%
70 IBU
¿PORQUÉ ELEGIR EL GROWLER?
Porque tenemos un estilo de cerveza para cada uno
Black IPA: Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada, destacando así un perfil lupulado usando Amarillo, Mosaic y Citra. IBU: 70, GL:7,2.
Pilsen: Lager refrescante de fermentación larga a baja temperatura, hecha con lúpulos Loral y Tettnanger, junto con maltas importadas que le entregan un cuerpo ligero y chispeante. IBU:31, GL:5,1
Solsation: Una APA o “American Pale Ale” que con su cuerpo ligero pero equilibrado, alcanza a lucir su perfil lupulado cítrico y de frutos tropicales, creando así un producto de alta tomabilidad. IBU:29, GL:5,5
IPA: Esta versión es una clásica West Coast IPA, utilizando Lúpulos “C”: Columbus, Chinook y Centennial. Encuentra el equilibrio entre cítrica, pinosa y resinosa. Fiel a su estilo. IBU:65, GL:7,0
RED: Una cerveza de color rojizo profundo con tonos de maltas caramelo y tostada, combinadas con lúpulos Chinook y Cascade logran el amargor equilibrado del estilo “American Red Ale”. IBU:35, GL:5,8
SESSION IPA: Una IPA con bajo grado alcohólico, hecha con cantidades copiosas de lúpulos americanos, que entregan una explosión de aromas y sabores a frutos tropicales. IBU: 30, GL:4,5
RUSSIAN IMPERIAL STOUT: Esta Russian Imperial Stout es nuestro homenaje growlereado a Cuello Negro Stout, madurada en barricas de whiskey y cognac. Al momento de embotellarla decidimos mantener los lotes separados ya que se habían desarrollado de formas bien distintas e interesantes. La de cognac tiene un perfil refrescante del brettanomyces espontáneo que juega con sensaciones de ciruela deshidratada, regaliz y cuero. En la de whiskey se destaca la vainilla del roble americano que combina con tonos de frutos rojos y cacao generando una sensación aterciopelada en boca. No te dejes engañar por su bajo perfil alcohólico, un experto internacional le puso “La Peligrosa”. IBU: 30, GL:13.
SOBRE EL GROWLER
El growler CERVECERIA nace el 2015, teniendo como objetivos establecer una Cultura Cervecera, es decir, Nuestro propósito es proveer al público una amplia gama de distintos estilos de cerveza. Desde las cervezas rubias y tenues hasta las mas oscuras y robustas, existe un gran campo de aromas, sabores, perfiles, grados de alcohol, amargor, cuerpo, textura etc. y es justamente eso lo que queremos explorar.
UNA MUESTRA DE CHILE EN 4 CERVEZAS
Bronze – Copa cervezas de America GCA 2018
World Beer Award American style IPA – IPA / SILVER
World Beer Award American style BLACK IPA – BLACK IPA / GOLD
World Beer Award American style – PALE ALE / SOLSATION / GOLD
World Beer Award American style – IMPERIAL DOUBLE / IMPERIAL IPA / GOLD
World Beer Award American style – IMPERIAL DOUBLE / IMPERIAL IPA / GOLD
The Brewers Seal – American Pale Ale – Special Mention – MOSAIC PALE ALE