Como dicen por ahí que las cervezas no crecen en lo árboles, pero uno de sus principales ingredientes si, los lúpulos y hace poquito, un grupo de productores desde la región de Coquimbo a la Aysén se unieron y formaron la asociación del gremio lupulero de nuestro país.
La ASOLUP CHILE A.G. se fundada el 23 de Diciembre del año 2021 y se termina por constituir el 14 de Enero de 2022.
La principal idea de esta asociación es promover, producir e investigar el lúpulo en nuestro país, con el fin de mejorar los procesos criterios y estándares de sostenibilidad, seguridad y eficiencia en el mercado y consolidar la industria lupulera nacional, posicionando a Chile como un país líder en dicho sector productivo.
Y para el mundo Crafter, ¿Cuál es le beneficio de esta asociación? En parte, desarrollar lúpulos locales y así poder crear cervezas únicas y por otra parte, que el mercado sea más competitivo y así, mejorar la oferta de las cervezas que tanto nos gustan.
Los invitamos a seguir a la ASOLUP CHILE en redes sociales, porque de seguro nos sorprenderán con cursos, talleres y mucho más.
